Comprar
Chilaquiles
Chipotles adobados
Totopos bañados en salsa roja con chipotle, carne deshebrada, queso fresco y crema.
4 Personas
Comprar
Chilaquiles

Ingredientes

  • 200 g de totopos de maíz
  • 2 Chipotles adobados San Marcos, finamente picados
  • 2 cucharadas de adobo de la lata
  • 2 tazas de salsa roja para chilaquiles
  • 250 g de carne de res cocida y deshebrada
  • 1 taza de queso fresco desmenuzado
  • 1/2 taza de crema mexicana
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal al gusto

Preparación

  • Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe los Chipotles adobados San Marcos junto con el adobo por 2 minutos.
  • Agrega la salsa roja y mezcla bien. Ajusta la sal al gusto.
  • Incorpora los totopos y mezcla suavemente para que se impregnen de la salsa.
  • Añade la carne deshebrada y cocina 2 minutos más.
  • Sirve caliente, decorando con queso fresco y crema.
Tlacoyos
Tlacoyos
Tradición mexicana en cada bocado: masa rellena de frijol, con queso fresco, cebolla y salsa San Marcos.
More
Wrap de Pollo
Wrap de pollo
Ligero y lleno de sabor: pollo, frijoles y aguacate envueltos con el toque picante de jalapeños.
More
Tacos de Camaron
Tacos de camarón
Jugosos camarones en tortilla de harina, con col crujiente y salsa chipotle cremosa.

More
Chilaquiles
Chilaquiles
Totopos bañados en salsa roja con chipotle, carne deshebrada, queso fresco y crema.
More
Tacos al pastor
Tacos al pastor
El sabor callejero de México con carne marinada, piña y la intensidad del chipotle adobado.
More
Hot Dogs
Hot Dogs
Un giro picante al clásico hot dog, con el toque fresco y vibrante de los jalapeños San Marcos.
More