Si las pruebas, te picas
Recetas • San Marcos • Pechugas de pollo con queso y jalapeño
Pechugas de pollo con queso y jalapeño
Porciones
Ingredientes:
- 1 lata de 215 grs de Jalapeños en Rodajas SAN MARCOS
- 2 cucharadas de Cilantro picado
- ½ taza de cebolla morada picada
- 2 medias pechugas de pollo grandes
- 1 taza de queso cheddar o amarillo derretido
- ½ taza de crema
- Tiritas de tortilla fritas al gusto
- Sal y pimienta al gusto para sazonar
Elaboración:
01. En un litro de agua hirviendo cocer pechugas, agregar el jugo de las rodajas de jalapeños SAN MARCOS y sazonar.
02. Ya cocidas las pechugas rebanarlas sacando 8 rebanadas de cada pechuga aproximadamente.
03. Mezclar el queso con la crema y calentar en un sartén, agregar rodajas de jalapeño SAN MARCOS a su gusto.
04. Colocar las rebanadas de pechuga en los platos y bañar con queso derretido.
05. Al servir adornar con más rodajas de jalapeño SAN MARCOS restantes y las tiras de tortilla.
06. Espolvorear cilantro al servir.
TIP:
Puede preparar de la misma forma cuete de res.
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