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Recetas • San Marcos • Jalapeños rellenos de queso envueltos con tocino
Jalapeños rellenos de queso envueltos con tocino
Porciones
Ingredientes:
- 6 jalapeños enteros San Marcos
- 1 paquete de tocinoa
- 1 paquete de queso crema
- Palillos
Elaboración:
01. Parte los chiles San Marcos a la mitad y con una cuchara quita las semillas.
02. Rellena los jalapeños con el queso crema y envuelve el jalapeño con una tira de tocino, asegúralos con un palillo.
03. Coloca los chiles con el queso crema hacia abajo sobre un asador y gira los chiles hasta que el tocino esté crocante.
Sugerencia San Marcos: Si quieres darle más sabor al relleno puedes mezclar el queso con un poco de chipotles enlatados o agregarle chorizo frito.
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